El confit de pato se elabora a partir de muslos de pato cocinados lentamente en su propia grasa, siguiendo el método tradicional que garantiza una carne extremadamente tierna, jugosa y llena de sabor. Este proceso de cocción prolongada permite conservar todas las cualidades del pato y obtener una textura que se deshace fácilmente.

Listo para usar, el confit de pato es muy versátil en la cocina. Puede dorarse al horno o en sartén para lograr una piel crujiente, acompañarse de patatas, verduras o legumbres, o incorporarse a recetas clásicas como el cassoulet, ensaladas templadas o platos gourmet.

El confit de pato es una conserva imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cocina tradicional francesa, con la comodidad de un producto listo para calentar y servir, sin renunciar a la autenticidad ni al sabor.