Las escalopas de foie son una opción práctica y deliciosa para disfrutar de todo el sabor del auténtico foie de patos mulard de Aquitania. Se presentan en bolsas de 0,5 kg en formato congelado, lo que permite conservarlas durante más tiempo y usarlas cómodamente en la cantidad deseada.

Estas finas porciones de foie son perfectas para cocinar a la plancha, donde alcanzan su punto ideal de textura y sabor, ofreciendo un bocado untuoso y lleno de matices. Gracias a su formato, son una alternativa versátil y rápida, ideal tanto para la cocina casera como para elaboraciones más refinadas de alta gastronomía.

Procedentes de Aquitania (Francia), las escalopas de foie son un producto gourmet pensado para quienes desean disfrutar de la tradición francesa con la máxima comodidad en su cocina.