El pollo blanco, procedente de Ourense, pertenece a la variedad broiler, criado durante unos 40 días de vida. Con un peso aproximado de 1,8 a 2 kg, ofrece una carne tierna, jugosa y con bajo contenido en grasa, lo que lo convierte en una opción saludable y ligera para el día a día.

Gracias a su versatilidad en la cocina, este pollo puede disfrutarse en múltiples preparaciones: desde un asado tradicional al horno con hierbas, hasta guisos caseros con verduras o incluso a la parrilla, manteniendo siempre un sabor auténtico y natural.