Los rillettes de capón se elaboran a partir de carne de capón cocida lentamente y desmigada, emulsionada con hígado, lo que da como resultado una textura melosa, suave y muy untuosa. Su sabor es delicado y equilibrado, fiel a la calidad de esta ave tan apreciada en la gastronomía tradicional.

Son ideales para disfrutar en frío, untados sobre pan tostado, brioche o crackers, y funcionan a la perfección como aperitivo, entrante o parte de una tabla de patés y rillettes gourmet. Su perfil aromático suave los convierte en una opción elegante y fácil de combinar.

Los rillettes de capón son una conserva pensada para quienes buscan un producto refinado, tradicional y listo para disfrutar, perfecto para ocasiones especiales o aperitivos cuidados.