El bloc de foie está elaborado a partir de una emulsión de hígado de pato, dando como resultado una textura fina, homogénea y muy untuosa. Se trata de una conserva clásica dentro del mundo del foie, apreciada por su suavidad y por su sabor equilibrado, ideal para un consumo cómodo y versátil.

Gracias a su consistencia cremosa, es perfecto para untar sobre pan tostado o brioche, servir como aperitivo o utilizar como base en entrantes y canapés gourmet. Su formato permite un corte limpio y una presentación elegante en cualquier mesa.

El bloc de foie es una opción ideal para quienes buscan un foie delicado, fácil de servir y con un perfil suave, perfecto tanto para ocasiones especiales como para disfrutar de un buen aperitivo en casa.