La codorniz Royal de Las Landas (Francia), de la variedad Japónica, es un ave de 45 días de vida, criada en libertad en un entorno natural que garantiza una carne de mayor calidad, tierna y sabrosa. Su crianza al aire libre y su alimentación cuidada aportan un sabor más intenso que la diferencia de la codorniz de granja convencional.

De tamaño compacto y carne delicada, la codorniz Royal es ideal para recetas refinadas y de alta cocina. Puede disfrutarse asada entera, rellena con hierbas y verduras, a la plancha o incluso en estofados suaves, donde resalta su textura jugosa y su aroma característico.

La codorniz Royal de Las Landas representa una opción perfecta para quienes buscan una ave selecta y versátil, con el sello de calidad de una crianza en libertad.